-
Описание
Сибас, или морской окунь, является крупной морской рыбой, которая обитает в северных водах Тихого и Атлантического океанов. Сибас имеет удлиненное тело, покрытое чешуей, и отличается своеобразной формой головы. Эта рыба обладает высокой коммерческой ценностью и широко используется в приготовлении различных блюд. Сибас является объектом промысла как для промыслового, так и для рыболовецкого флота. Его мясо отличается белоснежной консистенцией и приятным вкусом, что делает его популярным продуктом на прилавках рынков и в ресторанах.