Рыба в кляре фото фотографии

Рыба в кляре - это популярное блюдо, которое представляет собой кусочки рыбы, обжаренные в тонком слое теста. Это блюдо обладает нежным мягким вкусом и хрустящей текстурой, и является отличным выбором для любителей рыбных блюд.

Ингредиенты: - Филе рыбы (например, треска или окунь) - 500 грамм - Пшеничная мука - 100 грамм - Яйца - 2 штуки - Молоко - 100 миллилитров - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки

Приготовление: 1. Рыбу тщательно промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки. 2. В глубокой миске смешать муку, яйца, молоко, соль и перец. Взбивать до получения однородного теста. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. 4. Каждый кусочек рыбы обмакнуть в тесто, чтобы он был полностью покрыт со всех сторон. 5. Осторожно выложить кусочки рыбы в нагретую сковороду и обжаривать с каждой стороны до золотистой корочки. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны. 6. Готовые кусочки рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 7. Подавать горячим со свежими овощами или салатом. Можно добавить лимонный сок для придания свежести.

Рыба в кляре - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. Оно идеально подходит для ужина или обеда, и порадует как детей, так и взрослых. Попробуйте приготовить такую рыбу, и насладитесь ее неповторимым вкусом и ароматом!

P.S. Надеюсь, эта статья о рыбе в кляре была полезной и информативной. Если у вас возникнут вопросы или вам потребуется дополнительная информация, не стесняйтесь обращаться. Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!